بلاگ

پروژه ۱: شرکت Danone - فرانسه- **مکان:** Paris, France- **سال اجرا:** 2018- **ظرفیت:** ۲ میلیون لیتر شیر در روز- **تکنولوژی:** CIP ازن‌دار + گندزدایی هوا- **چالش:** کاهش اسپورهای Bacillus cereus- **نتایج:**-   کاهش ۹۹.۹٪ اسپورها-   کاهش ۵۰٪ زمان...

نکات کلیدی برای مهندسان ###   معیارهای طراحی 1. **غلظت ازن:**- شستشوی سبزیجات: ۱-۳ ppm- یخ ازن‌دار: ۲-۵ ppm- سردخانه گازی: ۰.۰۵-۰.۱ ppm- گلخانه: ۰.۱-۰.۵ ppm 2. **زمان تماس:**- شستشو: ۲-۵ دقیقه- سردخانه: مداوم- گلخانه: ۱-۴ ساعت در روز 3....